En Panamar Bakery Group, compañía líder en el sector de panadería y bollería congelada, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Turno de Producción para nuestra planta de producción ubicada en Albuixech (Valencia).

Si te apasiona la gestión de equipos, la mejora continua y los entornos industriales de alto rendimiento, te ofrecemos la oportunidad de desarrollar tu carrera en una empresa innovadora, dinámica y enfocada en la excelencia operativa.

Tu misión

Liderar y coordinar la actividad productiva de tu turno, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, optimizando los recursos humanos y técnicos disponibles.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?

Liderazgo y gestión de equipos

• Coordinar, motivar y desarrollar un equipo de aproximadamente 50 personas.
• Organizar la distribución de recursos y personal durante el turno.
• Detectar necesidades de plantilla y formación.
• Realizar seguimiento del desempeño y desarrollo de los colaboradores.
• Gestionar incidencias y favorecer un clima de trabajo positivo y orientado a resultados.

Gestión de la producción

• Garantizar el cumplimiento del plan de producción diario.
• Supervisar los procesos productivos asegurando los niveles de productividad establecidos.
• Analizar indicadores y resultados productivos para identificar oportunidades de mejora.
• Impulsar acciones de mejora continua en procesos, métodos y organización.
• Elaborar y reportar información de producción a la Dirección de Fábrica.

Calidad y seguridad alimentaria

• Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria.
• Garantizar la correcta aplicación de los procedimientos de fabricación.
• Colaborar con los departamentos de Calidad, I+D y Mantenimiento en la mejora de procesos y productos.
• Gestionar desviaciones de calidad e implantar acciones correctivas.

Seguridad y salud laboral

• Promover una cultura preventiva y de trabajo seguro.
• Supervisar el cumplimiento de las normas de PRL.
• Detectar riesgos e impulsar medidas preventivas y correctivas.
• Colaborar en la investigación y seguimiento de incidencias y accidentes laborales.